阿胶固元膏,被称为阿胶固元糕,具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,是很多人都喜欢吃的产品,那阿胶固元膏什么时候吃最好呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!
经专家研究证明,阿胶固元膏在早饭前和晚饭后吃效果最好,每次一匙(每次30g左右),食用时可依自身习惯切成重量不同的小块(5—15g)服用,可以吞服也可以用温水冲服。女性经期不要服用,孕妇也不要吃。
1、美容养颜作用:固元膏通过补血而滋润皮肤,利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
2、调经安胎作用:固元膏可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调,有利血调经作用。固元膏可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
3、治疗各种贫血:缺铁性贫血,再生障碍性贫血,血小板减少,白细胞减少等症效果明显。
专家指出,经期、感冒期间、服用抗生素期间、腹泻期间最好停服;因为固元膏里面所含阿胶不仅有补血功效还有止血功效,如果经期服用,可能会使经量变少;感冒、服用抗生素、腹泻情况下,身体免疫力比较差,肠胃消化吸收功能比平常要差,如果在这些情况下服用也不会被身体所吸收;
吃固元膏时多喝水多吃水果,不能饮浓茶,不能与萝卜同服;
吃固元膏的同时最好也不要吃生冷辛辣油腻类的食物,否则会加重上火症状;
阿胶当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。真者无皮臭味,夏日亦不湿软。火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结;水试:煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,液澄明,无混浊;拍打:手持用力拍打桌面,碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真,若拍打软而不碎者,则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶,质硬不易破碎,灼烧有浓烈的浊臭气,水试溶液液面无油滴;二是杂皮胶,灼烧有豆油香气,水试溶液呈暗灰棕红色,液面有少数油点;三是骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹,质硬不易打碎,气微臭;四是明胶类,平滑光亮,质脆,气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉,不黏结。
此外,阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。另外,龟胶和鹿胶外形与阿胶相似,也应加以鉴别:龟胶,表面棕色略带微绿,上面有黄色“油头”,对光视之洁净如琥珀、质坚硬;鹿胶,表面黑棕色,对光视之半透明,一面有黄白色多孔性薄层,质脆易碎,断面红棕色,具玻璃光泽。
一般自制的也就一个月,正规厂家出产的一般为12个月。
若是担心阿胶固元膏变质,可以按照以下步骤保存:
1、放在冰箱里冷藏就行了,可以随时拿出来食用,或者你可以切成小块以后,放在容器里放入冰箱,不需要冻的太厉害。等吃的时候拿出来,在常温下放一小会就可以吃了,平时当小点心或者零食吃就可以了。
2、为了便于长期的保存,你可以另先紧着一袋服用(先吃的这袋最好装瓶子,拧盖的罐头瓶子、饮料瓶子,目的是吃完后可以拧紧盖子密封,也可以到店铺购买耐冷冻耐微波的多用罐),其他的最好不开袋,密封冷藏(保鲜与冷冻均可,根据你打算保存的时间决定,长时间,可以冷冻)。因为固元膏沾有唾液或经常暴露在空气中容易变坏。
注意:固元膏以补血为主,有点血虚、肾虚的人食用就好,但身体湿气较重、阳气虚的人却并不适合。