对于食物中毒的治疗,在疾病的早期应该吃流质的饮食,同时还要对症治疗,如果还出现呕吐、腹痛的患者,可以应用解痉的药物。对于呕吐剧烈、腹泻频繁的患者,要给予补充电解质和液体。
对于休克的患者应该抗休克治疗。如果是细菌感染引起的食物中毒,可以应用相应的抗生素治疗,具体用药应该在医生的指导下进行。