随着生活节奏的加快，很多人都出现了神经衰弱的毛病，用药物治疗效果并不理想，而且还有副作用存在，为了减轻大家的痛苦，小编今天为大家推荐一道食疗汤品，它就是菠菜海米汤，这种汤品对人类的神经衰弱、失眠多梦以及肾气不足有很好调理功效，下面是对菠菜海米汤做法的具体介绍，需要的朋友可以自己学着做一下。

菠菜海米汤的做法

菠菜海米汤的用料

制作菠菜海米汤时需要新鲜菠菜一百克，海米五十克，另外还需要干蛤士蟆油二十五克，准备好这些主要食材以后，还需要盐、鸡汤和味精以及少量的葱姜汁等调味料。

菠菜海米汤的做法步骤

1、把准备好的菠菜择一下，放在清水中洗好，取出沥掉水分，然后再把它放在开水中焯烫一下，取出备用。

2、把干蛤士蟆油放在温水中化开，把它里面的黑线取出来洗净，再放入到开水中氽一下，取出以后切成小丁的样子备用。

3、把准备好的鸡汤倒入到锅中，再把处好的蛤士蟆油丁和海米等食材加入进去，最后放入葱姜汁和食用盐，然后加热烧开，烧开以后去掉上面的浮沫。

4、把洗好以后切成段状的菠菜放入到锅中，烧开，然后放入准备好的鸡精和香油进行提味，调匀以后就能出锅装碗食用了。