急性胰腺炎的恢复期，饮食建议清淡，要避免高脂饮食，选择易消化的食物。慢性胰腺病人也是要注意饮食清淡。胰腺病人的恢复期饮食，也要看胰腺的具体的疾病情况，比如说我们临床上常见的急性胰腺炎，胆源性也好，酒精性也好，那么这种胰腺炎如果是一个轻型的，那么到了恢复期的时候，我们要尽量建议，饮食上要清淡，一定要避免这种高脂饮食，那么高脂饮食可能会诱发，胰腺炎的一个再次发生，那么可以选择一些易消化的食物，像碳水化合物类的食物，那么像一些高蛋白的，优质的蛋白的一些饮食其实都是可以选择的，比如说像瘦肉，蒸个鱼都是可以选择，那么，对于这种胰腺的病人，还有一些像慢性胰腺炎，会存在一些长期的腹痛，甚至脂肪腺，那么在饮食上也是要注意，一定要避免过于油腻的食物，有些慢性胰腺的病人可能会需要，长期的外源性的补充一些胰酶，所以说胰腺的不同的病变，可能我们在饮食上还是有，不同的一些注意事项，但是总体来说要知道胰腺分泌的胰，酶也是有助于我们去消化食物的，特别是一些脂肪类的一些食物，所以在饮食上还是要注意适当的清淡，要避免一些，特别油腻的食物的摄入，是我们中国人民的。