现在人注重养生,对于汤也越来越热衷。都说用紫砂锅煲汤更加营养,所以市面上也掀起了一阵购买紫砂锅的热潮,但是随之而来的就是有关紫砂锅有毒的负面报道。那么大众消费到底何去何从呢?今天我们就来具体聊聊紫砂锅,看看紫砂锅煲汤好吗?紫砂锅有毒吗?
一、紫砂锅煲汤好吗
第一:紫砂锅是一种食品用过,采取天然的紫砂制作的内胆蕴含有丰富的铁元素物质,同时紫砂中的石英,高岭土等矿物质也非常珍贵,对人有很多好处。所以用紫砂制作的内胆煲汤确实可以达到越煲汤越营养的目的。
第二:紫砂锅可以熬,炖,焖,煮,各种方法都适合,满足了一个家庭对于煮汤做羹的基本需求,方便容易会减轻很多的麻烦,所以用紫砂锅煲汤不仅营养美味,而且省时省力。
二、紫砂锅有毒吗
之前有报道说紫砂锅有毒,这个报道确实不假,但是其报道中所指的紫砂锅并不是纯粹的紫砂制品,而是添加了不合格涂料的伪劣制品,其涂料产生毒性才导致紫砂锅有毒反应。因此真正的合格紫砂锅是没有毒的,这一单大家可以放心。紫砂是更为安全卫士的材料,大家购买合格品牌的产品,就不会出现有毒这类问题了。