金桔冰糖止咳大家一定都有所了解，在金桔中含有非常丰富的维生素c，而且金桔味道酸甜好吃，金桔为温性水果，冰糖为寒性食物，它们两者对于咳嗽都有着很好的治疗效果，所以相结合效果更佳，那么金桔冰糖止咳的做法有是怎么样的呢，下面和我一起看看吧。

金桔冰糖止咳的做法

1、第一步

准备材料：冰糖，金桔，水

我们将金桔清洗干净后放入开水里面煮三分钟，这样可以清除金桔的异味，这一步大家千万要记住不要省略了，不然制作出来的金桔冰糖食用的时候会带着一股异味，很难吃。我们将金桔煮好以后用冷水从洗一下用纸巾控干水分，留在备用。

2、第二步

然后在锅里放入一下冰糖和水，用小火将冰糖煮化，这样大家不要以为很简单，其实小细节很多，首先我们要注意的是我们用来煮冰糖和水的锅不能是铁锅，不然很容易粘锅，然后冰糖和水的比例也要有所注意，最后是一点五比一，水要多余糖一些。

3、第三步

我们将冰糖在熬的时候可以将冰糖熬制的时候，将煮好的冰糖拿出来，然后对半切开，去掉金桔的头部便可以，在这里大家千万不要多余的去掉金桔的籽，因为金桔的籽对于止咳的效果也是很不错的，可以保留一起食用。

4、第四步

将金桔切好以后就倒入我们熬好的糖浆中，如果大家家里有柠檬的可以食用一点点柠檬汁来调味，没有的也可以不放放，将金桔放入其中之后，便可以熬制了，用小火慢慢的熬，不要用大火，不然会煮焦，熬制的时间可能有些长，要一个多小时，大家可以等待，但金桔和冰糖完全融合在一起以后，可以放入一个容器里面，要喝的时候用水冲开便制作完成了。

金桔冰糖止咳的做法是不是特别简单呢，大家将金桔冰糖做好以后可以放入冰箱里面，可以保存很久，等到咳嗽的时候便可以食用，不需要在制作，很是方便，大家都可以动起手来，多制作一些，储存起来，很是有效的呢。