南瓜是美味又营养丰富的食材,今天给大家介绍用南瓜制作的南瓜牛奶粥,赶紧来学下美味的南瓜牛奶粥的做法吧。
一、南瓜牛奶粥的用料
南瓜牛奶粥的用料简单,选择一块南瓜,准备少许大米,淀粉和牛奶即可。
二、南瓜牛奶粥的做法
第一步:将南瓜去皮后切成南瓜丁
第二步:在锅中盛水后开大火将南瓜煮开,知道南瓜变得绵软,可以压成泥状即可。
第三步:将南瓜取出后用勺子碾碎成为南瓜泥,待用。
第四步:将淀粉调和入少许的水之后搅拌成为淀粉糊,再加入之前准备的南瓜泥,两者相互搅匀。
第五步:将大米淘洗干净后用大火烧开,之后放入调匀的南瓜糊,加入牛奶,慢慢的用勺子搅拌。
第六步:大米完全煮开后就可以关火了,出锅后撒上糖即可。
三、南瓜牛奶粥的营养
南瓜牛奶粥可以帮助提高人体的免疫能力,增强细胞之间的活性,活化机体。南瓜牛奶粥富含钙钾等物质,特别适合年长的人和血压高血脂高的人食用。南瓜粥中富含有类胡萝卜素,可以加速帮助维生素a平衡,有利于改善皮肤组织的平衡代谢,促进骨骼发展。