黄酒，其不仅能将药物的有效成分溶解出来,易于人体吸收,还能借以引导药效到达需要治疗的部位。历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒,而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。那黄酒可以用来泡阿胶吗?具体知识介绍如下!

黄酒可以用来泡阿胶吗?

黄酒具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显着的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效，是非常适合用来泡阿胶的，且好处很多。

黄酒泡阿胶有哪些好处?

1、美容养颜。黄酒泡阿胶中黄酒主要作用就是药引子，可以帮助增强阿胶的药效，促进阿胶药性的挥发，促使阿胶更容易被人体消化和吸收，可以使人体的肌肤变的细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。

2、驱寒暖身。黄酒性烈，用来泡阿胶，可以在一定程度上帮助帮助增强阿胶的药性，帮助人体去除体内的寒气，具有一定驱寒暖身的作用，对人体的健康具有一定好处，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢喝。

3、增强免疫力。阿胶具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，与黄酒一起泡可以使人精神旺盛、体力充沛;增强人体抵御细菌以及微生物的侵害，具有一定提高人体免疫力的作用。

黄酒泡阿胶的禁忌有哪些?

1、不同状态的阿胶浸泡的时间不同，例如粉末状的阿胶一般一到四小时即可，块状的阿胶大约需要2-3天。

2、用黄酒泡阿胶时注意要密封好，否则会被细菌污染，从而影响到阿胶的品质。

3、用黄酒泡阿胶时，最好不要选用新鲜的阿胶，因为新鲜制成的阿胶含有火毒，会造成眼睛干涩、发红。

泡阿胶用什么黄酒好?

绍兴黄酒。国内最好的黄酒,泡阿胶最好使用度数稍微高点的。黄酒是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色阿胶这味中药,它最早记载于《神农本草经》,距今已有两千年历史了,它与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶最大的功效就是补血,它被称为“血肉有情之品”。

总结：黄酒泡阿胶是生活中常见的一种较吃法，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。