鼻子冷可能是由于环境因素引起，也可能是鼻炎、发烧等疾病因素引起，需要根据不同的原因进行不同的处理，具体如下：

1、环境因素：由于天气寒冷，进入鼻腔的冷空气会降低鼻腔和外鼻的温度，导致外鼻局部血液循环不良，有外鼻降温的感觉。这时要保护口鼻，戴口罩，加衣服，保持身体温暖，一般症状可消失。

2、鼻炎：是鼻腔黏膜的炎症，常由病毒感染、遗传引起，炎症会导致鼻血管和神经的调节功能紊乱，导致鼻黏膜肿胀，腺体分泌增加，流鼻涕，鼻涕会带走鼻子的热量，引起鼻冷的现象。可采用丙酸氟替卡松鼻喷雾剂、布地奈德鼻喷雾剂缓解症状，口服桉柠蒎肠溶软胶囊可改善鼻腔通气功能，促进鼻腔循环，恢复鼻温。

3、发烧：是指致热原作用于体温调节中枢、体温中枢功能紊乱，以及各种原因引起的产热过多、散热减少，体温升高超过正常范围的情形。常由细菌、病毒、变态反应等因素引起。当发烧时，体温会异常升高，感觉到外部温度低，所以会有发冷的症状，可以感觉到鼻子冷。此时应该积极退烧，退烧可以通过物理降温，也可以与退烧药，例如如布洛芬、双氯芬酸钠、塞来昔布等药物联合使用；另外需要多喝水，加速身体康复。