空腹喝水肚子疼是指空腹饮水后出现腹痛不适，考虑可能与生理因素、功能性消化不良、急性胃肠炎等有关。

1、生理因素：患者由于精神过于紧张，生活压力过大，导致肠道蠕动失去正常的节律，表现为持续性的收缩和舒张，会使患者出现腹部疼痛。所以患者空腹饮水后会出现腹痛，还可伴有恶心、呕吐等不适症状。

2、功能性消化不良：如果患者空腹饮用的水是冰的凉水，进入胃肠道容易刺激肠黏膜，患者胃肠道蠕动出现异常，引起肠道平滑肌发生痉挛，出现功能性消化不良，从而引起腹痛，还可见腹胀、恶心、呕吐等症状。

3、急性胃肠炎：患者空腹空腹饮水后出现腹痛不适，可能是由于水出现变质，容易滋生细菌，可以导致胃黏膜损伤，刺激胃肠道蠕动亢进，导致胃肠道功能紊乱，从而引起腹痛，还可见腹胀、腹泻、恶心、呕吐、发热、乏力等症状。