透析病人是可以适量吃南瓜子的，但不能大量吃，而且不能与咖啡、浓茶、羊肉等同食，尤其要注意合并慢性肝炎、脂肪肝的患者不能食用。

因为病人在透析过程中会流失蛋白质及维生素，而南瓜子含有锌、钴、果胶、脂肪酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素B12、南瓜子氨酸等营养物质，所以适量食用南瓜子可以补充人体所需。因为透析的适用范围是存在急性或慢性肾功能衰竭、药物或其他毒物在体内蓄积的情况，所以透析病人食用南瓜子并不会影响透析的功效，而且也不会产生其他损害。但是南瓜子不能大量食用，也不可以和咖啡、浓茶、羊肉等同食，是因为同食后会引起会引起消化不良，不利于病情的控制。合并慢性肝炎、脂肪肝的患者之所以不能食用，以免加重病情。

常用的透析法主要包括血液透析和腹膜透析两种。透析患者为保证透析生存质量，提高康复率，每日应摄入足够的蛋白量、水溶性维生素及微量元素，以补充透析丢失的物质。患者在生活中要做到低脂肪饮食，坚持遵循医嘱服用药物，同时预防如感染、贫血、心脏损害、水和电解质紊乱等并发症的发生。