吃坚果牙疼，可能是由于牙齿有隐裂、深龋、根尖周炎等疾病，具体如下：

1、牙隐裂：由于坚果较为坚硬，如果患者在进食时咬合力过大可造成牙齿隐裂，当隐裂纹较深，已波及牙髓时，继续进食就会激惹牙髓诱发牙齿疼痛。

2、深龋：由于患者口腔内部有龋坏的牙齿且龋坏深达牙髓腔，在进食坚果时，坚果容易嵌入龋洞内刺激牙本质和牙髓诱发牙齿疼痛。

3、根尖周炎：由于患牙龋坏未及时治疗，导致感染波及牙髓腔，进而到达根尖部组织，诱发根尖部产生炎症，若不及时治疗，会进一步产生化脓性感染。其典型症状为患者感觉牙齿伸长，患牙早接触，咬合不适或咬合痛。