有肝病的人能不能吃西洋参是需要根据患者具体情况来决定的。如果肝病患者体内有湿热是不适合吃西洋参的，其他情况的肝病患者可以在医生指导下服用西洋参。

西洋参性寒、味苦、微甘，可以起到补肺阴、清火、生津液，调节中枢神经平衡，抗疲劳、抗缺氧等作用。 食用后不会影响肝脏，合理的营养有利于肝的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。西洋参与黄精、枸杞子、黄芪合在一起吃对肝脏的病情有一定帮助，但是吃西洋参并不能治疗肝脏疾病，只能起到一个辅助的作用。

如果患者体内有湿热，表现有口苦、舌苔厚等，是不适合食用西洋参的，因为西洋参养阴生津的作用可能还会加重病症。肝病患者服用西洋参需要在正规中医医生的指导下服用，防止出现上火的症状。