因为柿子是属于酸甜性的食物，可以刺激胃粘膜，增加胃酸对胃糜烂灶或者是溃疡壁的刺激，诱发胃病的发作，加重胃痛的症状。如果空腹大量吃柿子，还可以在胃内形成结石。

肠胃不好的病人，需要注意避免进食辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，避免进食含淀粉量丰富的食物，如河粉、拉肠、粽子、番薯、芋头、马铃薯、板栗等，三餐要定时，生活要规律，适当的运动，不能熬夜，尽量不要吃宵夜，晚上九点之后不要吃东西，保持良好的心态和充足的睡眠，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。