胃老打饱嗝在医学上也称为嗳气。嗳气可以由多种原因引起，除了常见于不良的饮食习惯外，还常见于多种消化道疾病中如胃食管反流病、急性胃肠炎、胃部肿瘤等。

1、不良饮食习惯会导致嗳气的症状，如果平时吃饭比较快，食物没有完全咀嚼就吞咽到胃里会引起胃消化不良以及吃了辛辣刺激的食物刺激到胃肠，再者如果食用了一些比较容易产气的食物，比如喝了碳酸饮料等，这些情况都会导致嗳气的发生。

2、当患有胃食管反流病时，多与横膈膜痉挛和抗反流屏障减弱相关。该病发作时，患者的胃酸、胆汁、胰液反流入食管，可能会刺激食管，引起横膈膜痉挛，导致嗳气现象的出现；此外，胃中的残留气体，随着胃酸、胆汁等胃内容物上涌反流，胃食管抗反流屏障作用减弱，引发嗳气。

3、当患有急性胃肠炎后会导致胃部的蠕动功能下降，食物残留，引起嗳气的症状，再是因为胃炎可以刺激迷走神经，引起膈肌痉挛，出现嗳气的现象。

4、胃部肿瘤也会引起嗳气的症状，与肿瘤对胃壁的刺激造成胃内的消化液分泌不足和胃的蠕动性下降或直接侵犯膈肌等因素，造成消化不良、腹胀等症状，从而出现嗳气。