一般来讲,肾炎患者可以适量吃樱桃,但不宜多吃。
樱桃营养丰富,富含枸橼酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾等多种营养物质,能够满足机体日常所需;并且樱桃味甘酸,性味温,具有滋养肝肾、补益脾胃的功效。所以,肾炎患者可以适量食用樱桃,对人体有益,但不宜过度进食,因为樱桃含钾丰富,如果肾炎患者肾脏排泄功能下降,使得过量的钾不能及时排出体外,多余的钾在体内积聚就会引起高钾血症。
吃樱桃前注意观察外表是否有变质、腐烂。樱桃核中的核仁含有氰甙成分,如果樱桃核被咬碎会产生氢氰酸,会引起头晕、头痛、呕吐等中毒症状,因此吃樱桃时尤其注意要吐核。此外,樱桃性温,具有上火、口腔溃疡、热性咳嗽等情况的人不宜进食。