一喝碳酸饮料就拉肚子，即腹泻，可能与碳酸饮料本身的性质、功能性腹泻、胃炎等因素有关，具体如下：

1、碳酸饮料本身的性质：碳酸饮料里面的主要成分是二氧化碳，足量的二氧化碳能起到杀菌、抑菌的作用，但如果饮用大量的碳酸饮料，过量的二氧化碳会抑制饮料中的细菌，同时对人体内的有益菌群也会产生抑制作用，从而就会引起腹泻。

2、功能性腹泻：是各种原因引起的腹泻，如精神因素、肠运动感觉功能异常、自主神经功能紊乱等，此时在饮用碳酸饮料时，由于其对胃肠道黏膜的刺激，会引起胃肠道异常的蠕动，继而引起腹泻。

3、胃炎：是胃黏膜急性或慢性炎症，由于胃黏膜长期受炎症刺激的影响，就更容易出现功能紊乱，也就可能会出现腹泻。如果患者患有胃炎，当饮用碳酸饮料这类刺激性饮料时，更容易诱发胃炎发作，就会出现腹泻。建议及时就诊，如果明确是胃炎引起的，再进行治疗，可以使用抗生素进行治疗，如头孢克肟片、头孢克洛胶囊、头孢呋辛酯片等，需遵医嘱使用。