大便是水状又呕吐，多是感染性胃肠炎引起的，主要考虑是细菌感染或者病毒感染所致，可以有呕吐腹泻的症状，呕吐物除了大量水分外，还可以夹有不消化的食物，大便多为水样便，通常采取支持治疗和对症治疗、以及抗感染治疗。

1、支持治疗：一般不需要进食，但是要注意食用软烂易消化食物，少吃多餐，必要时需要口服补液盐预防脱水和电解质紊乱。

2、对症治疗：轻度呕吐腹泻可以口服藿香正气水止吐止泻，严重的需要使用马来酸曲美布汀、枸橼酸莫沙必利等调节胃肠动力的药物来止吐止痉，使用蒙脱石散等药物止泻。如有发热，还需要食用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行退热。

3、抗感染治疗：对于次数较少的呕吐腹泻，一般不需要抗感染治疗，对于次数较多且症状持续的患者，需要在医生指导下服用盐酸环丙沙星胶囊、甲磺酸培氟沙星片等抗感染药物进行治疗。