肚子咕咕叫，就是临床上所说的肠鸣，是胃肠功能紊乱、肠蠕动加快的一种症状。患者可能存在肠易激综合征，肠易激综合征指的是一种包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常、粘液便等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。经检查排除可以引起这些症状的器质性疾病，是最常见的一种功能性肠道疾病。

肠易激综合症的病理学基础主要是胃肠动力学异常和内脏感觉异常。精神心理障碍是肠易激综合征的发病因素，约三分之一患者对某些食物不耐受而诱发症状加重。当然，正常人在肚子饿的时候也会出现肠鸣。这是因为肚子饿的时候，胃肠当中胃酸分泌增多，刺激胃肠蠕动加快，也会出现肚子咕咕叫的现象。但这种现象不会太明显，也不会经常出现。如果是经常出现，就说明是一种胃肠功能的紊乱。