喝一口酒就想吐，考虑可能是饱食后消化不良、酒精过敏、胃溃疡等原因引起的，具体分析如下：

1、消化不良：由于胃容积有限，正常人进餐过饱，可能会引起消化不良、食物蓄积于胃内。此时再饮酒，就可能会出现反胃、恶心、想吐的症状。

2、酒精过敏：部分人会对酒精（乙醇）过敏，喝酒后就可能会发生反胃、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹、皮肤瘙痒等过敏的症状，严重的还可能会出现呼吸困难的表现。

3、胃溃疡：大多是由胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染、胃黏膜屏障保护作用减弱等引起。胃溃疡的患者，胃粘膜屏障被破坏，胃内壁粘膜或更深层溃疡、糜烂，而酒精容易刺激溃疡创面，引起胃痛以及胃痉挛收缩，从而出现喝口酒就想吐的症状。