直肠手术后在未排气、排便前暂禁食。排气、排便后，短时间内先进食流食，如米汤等。手术后三到四天，可逐渐过渡到少渣饮食，如小米粥、大米粥、玉米粥、鸡蛋羹等。随着术后肠道恢复越来越好，可以逐渐过渡到正常饮食，但要注意避免吃辛辣性的食物，如辣椒、胡椒、芥末等。多吃新鲜水果、蔬菜等富含纤维素的食物。多吃粗粮，如全麦面粉、窝窝头等。

保证营养全面，搭配合理，既要避免便秘又要保证患者的营养供应。