肺炎的患者不能吃以下食物：

第一，辛辣刺激性的食物，辛辣刺激性的食物不仅没有营养成分，还可能会加重咳嗽的情况，比如辣椒、胡椒、花椒、桂皮等。第二，高糖食物，高糖的食物可能会导致体内痰液的生成明显增加，如蛋糕、糖果、奶酪等。第三，高油脂的饮食，要控制肥肉、猪油、油炸食品等高脂肪饮食的摄入量，特别是对于高热失水伴有腹痛、腹泻的患者。第四，海鲜食品，海鲜属于寒凉之品，而且容易导致过敏，导致咳嗽的情况加重。第五，寒凉生冷的食物，如西瓜、冰淇淋、冰棒，雪糕、冷饮、香蕉、生梨等。