急性咽炎一般起病较急，成年人以咽部症状为主，病初咽部有干痒、灼热兼有疼痛，吞咽时加重，唾液增多，咽侧索受累就有明显的耳痛。

常见疗法：卧床休息，多喝水，亦可结合中草药调理，雾化和蒸汽治疗，吸入药水对局部炎症有效；病毒感染者，可选用抗病毒药；建议到耳鼻喉科检查，明确诊断，再对症治疗，不要盲目用药，平常注意保持口腔卫生。

锻炼身体，增强体质，饮食方面，尽量避免刺激性的食物，如辣椒等，还有尽量避免烟雾、粉尘的刺激。