甲沟炎不治疗是不可以的，因为如果不治疗，会导致局部红肿疼痛加重，最终会有脓性的感染。甲沟炎的治疗一般分为两种：

第一、轻症甲沟炎一般只需要在局部涂擦碘伏，或者是百多邦等外用药物，感染控制住即可。第二、重症甲勾炎即局部出现红肿严重，疼痛严重，甚至是有渗出，这就需要去医院找外科医生进行处理，医生一般在局麻下行指甲的部分切除。同时进行规律的换药，必要时还需要口服或者是输抗生素来进行治疗。

在恢复期间不能进食过于辛辣的食物，不能饮用含有酒精的饮品，可适当多饮水，要减少活动，以利恢复，还可以适当摄入富含维生素的水果，例如猕猴桃等。