一般建议宝宝1岁后再吃蛋清比较好，宝宝在1岁之前，消化道还没有完全的发育成熟，因为蛋清中蛋白分子比较小，容易透过肠壁，进入血液引起过敏反应，会发生湿疹等一些疾病，所以蛋清最好等到宝宝满了1岁以后再给添加。

宝宝在4-6个月时就可以添加辅食了，最初可以添加米糊，吃鸡蛋一般先添加蛋黄，因为蛋黄容易消化，而且营养价值比较高，先做成稀糊状喂给宝宝吃，一般先从少量开始喂给宝宝吃，先从1/4个蛋黄开始，宝宝适应了再慢慢加大量，直到吃一个蛋黄。