切胃减肥肯定是有危害的，因为人的每一个脏器都有其功能，比如胃，以及胃的每个部位都有其相应的功能，比如壁细胞切除过多，可能会出现贫血等情况。所以，不到万不得已的情况，是不建议采用这样极端的方法进行减肥的。

在很早以前，当时因为质子泵抑制剂不发达，所以，有一些溃疡出血的患者进行了切胃，导致这些患者出现了残胃，残胃会并发残胃炎。出现这样的情况，会影响患者的生活质量。另外，吻合口反复受刺激，也有癌变的可能。所以，目前建议残胃的患者，即使没有症状，也应该每年复查胃镜。