成人病毒性肠炎的症状临床上多见于急性起病，多有腹痛、腹泻和全身表现，如发热、乏力。临床上常见的症状有：第一、发热，伴有畏寒、头晕、头痛和食欲不振、肌肉酸痛。第二、腹痛，腹痛主要表现为脐周痛，可以表现为腹部的绞痛、痉挛性腹痛或游走性的腹痛，部分患者有全腹痛或仅有下腹部的疼痛。第三、是腹泻，腹泻表现为大便的次数增多或者稀水样便。

病毒性肠炎主要是对症治疗，包括止痛、止泻、退热，可以给予物理降温，或者药物美林或者布洛芬等退热治疗。腹泻、腹痛严重时，可以给予蒙脱石散、曲美布汀和益生菌口服止泻、调节肠道菌群，匹维溴铵解痉，缓解腹痛治疗，同时需要静脉补液纠正电解质的酸碱平衡紊乱。嘱患者多喝水，清淡饮食，不要吃油腻食物。