糖尿病皮肤瘙痒的原因可能是血糖控制不理想、药物、食物过敏、皮疹等相关。

首先，应该控制患者的血糖，明确患者血糖是否在合理的范围，若血糖控制不理想，应该及时进行药物调整，通过血糖的控制，可以减轻皮肤的瘙痒症状。另外，糖尿病的患者对某些药物、食物过敏，也可以出现皮肤瘙痒的症状，需要及时往医院的皮肤科进行诊治，同时还要避免再次使用相关的致敏原。最后，若患者皮肤出现皮疹，加之瘙痒症状，也应该及时前往医院皮肤科进行及时的治疗。