消化道出血活动期的患者，比如有呕血或者黑便的情况，一般是不建议患者吃东西的，在这个情况下一般是要禁食禁水的。一是为了观察，在这样不吃东西的情况下，还会不会有黑便的情况，另外，也是减少食物对出血面的刺激。但是，当患者出血呕血或者黑便停止，有一到两天的情况下，可以让患者先喝一些比较温凉的水，慢慢的过渡可以喝米汤，然后吃稀饭，慢慢的进行饮食方面的过渡，这个就是消化道患者出血的饮食。

如果患者平时喝牛奶不存在腹泻的情况，也可以喝牛奶，如果平时有腹泻，我们就不建议喝牛奶。