茨菇含有丰富的淀粉、蛋白质、糖类以及维生素、无机盐等等，属于低脂肪的高碳水化合物，吃经常吃茨菇可以起到润肺的作用，同时还有清热止血、利尿消肿的作用。

　　但是有一些人群是不适合多吃的，像孕妇以及便秘者是不适合多吃的。另外因为茨菇性寒，对于痛风患者也是不建议吃。另外虽然茨菇对我们的身体好，含有的脂肪比较少，但是也不能多吃，有一些人在吃完了之后会出现干呕皮肤干燥的情况，并且对牙齿也不好。再者如果您在服用红霉素，最好也不要吃茨菇，然后在食用的时候，为了食用安全，最好把茨菇的表皮去掉，把顶芽也去掉，这样会更健康一些。