糖尿病患者可以吃玉米,玉米属于碳水化合物,提供的是多糖,多糖进食后患者的血糖不会快速的升高。另外糖尿病患者对于碳水化合物的选择建议是多种类、粗细搭配的方式,所以小米、玉米、荞麦、燕麦等这些粗粮,糖尿病患者都可以吃。
而且这些粗粮含的植物纤维也比较多,所以鼓励糖尿病患者对于碳水化合物的选择可以适当多增加一些粗粮。