痛风是由于体内嘌呤代谢障碍所导致的代谢性疾病。痛风患者的饮食因应低嘌呤食物为主,而瓜子其嘌呤含量相对较低,适合痛风患者食用。
但是由于痛风患者往往都伴有其他的代谢性疾病,而瓜子这类坚果当中其油脂含量相对较高。长期大量的食用会导致血脂的增高,引起动脉硬化,并且不利于痛风的控制,所以瓜子也是需要控制摄入量的。