几乎所有的蔬菜、糖尿病患者都可以食入。因为蔬菜的含糖量少，富含有纤维素以及其他的微量元素及矿物质。糖尿病患者每日进食一斤以上的蔬菜，可以补充能量，同时使膳食均衡，还能改善胃肠功能紊乱引起的便秘的症状。

　　糖尿病患者没有特别不可以吃的蔬菜，每日一定要进食多种多样的蔬菜，这样才能保证营养均衡、膳食合理。