糖尿病患者的每日食谱可以是不一样的,一周7天可以换着花样吃,像早餐、主食可以进食面条、水饺、馄饨、清汤、米粉都是可以轮换着吃的,如果不够还可以喝杯牛奶、加根黄瓜,这样既有蛋白质的摄入,又有纤维素的摄入,还有碳水化合物的摄入就能使患者精神满满。
中餐和晚餐主食一般选择米饭和面条,青菜是不限量的供应的,一般要吃到一斤以上,品种不限,各类蔬菜均可食用。荤菜要注意如果血脂控制正常,对所有的家禽、家畜类的瘦肉都是可以进食的,每天2~3两即可。还可以吃一些鱼类、虾类,也是非常有益健康的。