脑出血是非常严重的疾病，因此调整饮食非常关键，可以做到如下几点。

　　第一，清淡的饮食，即使是食用蔬菜也要少放盐。

　　第二，可以适当的多吃肉类。脑出血的病人应该保持蛋白质的摄入，所以吃瘦肉、牛羊肉都是可以的。

　　第三，多吃富含叶酸的食物。比如豆类、橘子、菠菜等等。

　　第四，多吃鱼类。

　　第五，不吃生冷的东西。

　　第六，限制食用动物的脂肪。

　　第七，限制非常甜的食物。