肺结核是由于结核分枝杆菌感染肺部以后，所引起的传染病，主要通过呼吸道传播。肺结核是种长期慢性消耗性疾病，通常合并营养不良。

　　因此肺结核患者的饮食，应该注意补充足够的热量和营养物质，提倡高蛋白、高热量、高维生素饮食。可以多进食些富含蛋白质的肉类、鱼类、蛋类食品。以及些富含丰富维生素和纤维素水果、新鲜蔬菜等食物。