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痛风食物嘌呤表

2024-09-13

  痛风食物嘌呤表是按嘌呤含量的从低到高来安排的。低嘌呤的食物,包括牛奶、大米、红薯、燕麦、冬瓜、土豆、芋头、鸡蛋、面条、米粉、莲藕、瓜子、蜂蜜、枸杞、莲子等。

  中嘌呤食物有红豆、绿豆、黄豆、黑豆以及豆制品、猪心、猪脑、猪肚、猪肉、牛肉、兔肉,鳝鱼、鳕鱼、乌贼、鲫鱼、鲤鱼、虾、芝麻、银耳、金针菇、海带。

  高嘌呤的食物包括鸭肉、猪肝、牛肝、猪大肠、鸡肝、鸭肝、三文鱼、青鱼、肉汁、鸡肉汤、紫菜、酵母粉、麦芽、豆苗菜、带鱼、生蚝、鱿鱼、草虾、海鳗等。