糖尿病患者需要控制饮食,指的是控制总热量,避免吃太多高热量、高脂肪、高蛋白、高糖含量的食物,需要清淡饮食,可以多吃蔬菜,少吃碳水化合物,可以多吃粗粮。
同时根据血糖情况选择食物,比如有并发症糖尿病肾病,就需要控制豆制品的摄入;如果血糖控制不平稳,就建议不要吃水果;如果血糖控制平稳,可以在两餐之间吃少量的升糖指数比较低的苹果、柚子等水果。