糖尿病患者可以吃南瓜,南瓜和花菜差不多,大概是350克,可以提供90千卡的热能,适合糖尿病病人食用。
但是如果是为了增加饱腹感,而减少对其他高热量食物的摄取,绿叶类的蔬菜可能更适合,像大白菜、菠菜、韭菜、茴香、芹菜等这些蔬菜,它们每500克仅能提供90千卡的热能,非常适合糖尿病病人食用。