糖尿病的饮食治疗是治疗的一部分,除了要核算糖尿病患者每日需要的总热量以外,在饮食中还有几点需要注意的。第一个就是对于碳水化合物的选择,一般建议粗细搭配,可以尽可能的选择一些粗粮,因为可以增加饱腹感,减少过多高热量食物的摄入。但是需要注意的就是不能吃油炸食品。
第2个就是对于脂类食物的选择,一般建议选择植物性的脂肪,而避免选择动物性的脂肪。动物性的脂肪主要包含在肥肉和猪油等这些食物中,再有因为平时烹饪中所用的有已经比较多,并且可能已经达到或者超过了全天使用的脂肪量,因此不建议患者再吃干果类的食物,因为它们也富含油质,可能会是全天的总热量超标。
第3个就是糖尿病患者可以进食一些水果来补充维生素,但是不要选择高糖分的水果,像香蕉,还有荔枝、桂圆、芒果、菠萝、榴莲等这些水果不要吃。