维生素B1,B12属于B族维生素可滋养神经、活血通络,甲钴胺对神经传导有很好的作用,可以修复受损的神经组织,谷维素可以调节植物神经系统,改善内分泌失衡和神经系统疾病的症状。
辅酶A也可做营养素,在核桃、花生、腰果中含有不饱和脂肪酸,对脑神经有良好的营养作用,胡萝卜可以改善神经疾病,这些食物都是营养神经的。