早期脂肪肝的症状可能并不明显，所以很多人在发病以后也很难察觉，有些轻度脂肪肝会出现一些轻度的消化道症状，如食欲减退、恶心、呕吐、腹胀等，患者常会把它误认为可能是消化不良而被忽视。

　　中重度脂肪肝是会引起肝区的疼痛的，是由于肝包膜受牵引所引起的，尤其是在喝酒吃了大鱼大肉之后，更容易引起肝区疼痛。此外，随着脂肪肝病情的加重，大多数患者还会出现维生素缺乏的症状，如口炎、口角炎、末梢神经炎、皮肤角化、皮下瘀肿等。