咽喉炎主要是指咽喉部的黏膜黏膜下的慢性炎症，可能会累及咽旁的淋巴组织，它可能跟细菌感染、病毒感染、环境因素以及病人的饮食生活习惯有关。

　　如果是病毒引起的咽喉炎，它可能通过飞沫、接吻等方法，可以达到传染的目的。从中医的角度来讲，它是属于一种热症，所以我们平时不要吃辛辣刺激性的食物，多喝水，用盐水漱口。