口腔扁平苔藓需要忌口。因为口腔扁平苔藓是多方面因素引起的疾病，比如免疫力异常、不良生活习惯、喜食辛辣食物、抽烟、酗酒等。

　　因此，患者一旦诊断有扁平苔藓，一定要调整饮食结构，平时应该避免食用辛辣、刺激性的食物，也要避免食用比较干燥的食物，比如坚果等，并且也要戒烟、限酒。

　　同时，患者也要减少不良情绪，保持积极乐观精神状态，有助于疾病的恢复。