对于胆囊结石的患者，由于胆囊结石较大或者是胆囊炎反复发作，需要行腹腔镜胆囊切除手术的患者，需要在手术之后的一周之内注意清淡饮食，避免进食过于油腻或者高蛋白类的饮食，因为此时会进一步诱发患者胆管内胆汁分泌不足，而出现患者脂肪泻或者腹痛、腹胀的情况发生。

　　手术之后的一周，患者应适当进食一些油脂类食物以及蛋白类的饮食，但是注意循序渐进，避免过多过量食用，另外对于胆囊切除手术之后的患者来说，现在临床上发现有可能在患者胆囊切除手术之后，患者并发结肠或者直肠的肿瘤性疾病的机率增加，但是这只是一种说法，没有得到临床的确切验证以及证据的支持，所以患者在胆囊切除之后，由于有肝脏内胆汁的分泌，所以可以进食油脂类食物以及蛋白类的饮食。对于患者的饮食以及其他身体的消化功能来说没有太大的影响。