一定不要吃腌制品，因为高血压这个病的来源有一个主要的方面，就是盐吃的过多，就是我们俗称的食盐，它的成分就是氯化钠，而钠是在细胞里面，是一个能够让整个我们人体血液容量增加的这么一种物质，一个学名叫做渗透压，可以增加渗透压，导致我们总体的体液容量增大，导致我们人体的血压的这种天然的压力变大，也就是盐吃的多就可以导致高血压。

　　当然这个也分人种，有的人对这个不敏感，可能不明显，大部分人是敏感的，所以吃盐多可以导致高血压，那吃盐的时候，一方面是有炒菜加的盐，还有一些就是像咸菜，包括腌菜，这盐的主要来源。

　　所以说高血压病人要限盐，其中一个重要的方面就是要少吃甚至不吃腌制品。