肾功能不全的患者在饮食上需限制盐的摄入,避免出现水肿,导致循环负荷增加造成肾功能衰竭;出现高钾血症的时候,避免高钾饮食。
透析的病人同样需要限制盐的摄入量以及避免高钾的食物,并且还要避免含比较高的食物,主要是因为高磷的食物会导致甲状旁腺功能亢进、低钙血症。尽量选择磷蛋白比值比较低的食品,比如豆制品。透析病人禁忌食用含防腐剂的食品,比如方便面、香肠、辣椒酱、芝麻酱,饮食上注意多元化和营养均衡。