在微博、微信群、朋友圈等社交平台上，曾有一段“香蕉浸泡不明液体”的视频广为流传，视频中的工人将香蕉放在一种在乳白色的液体中浸泡后，再进行包装等后续工作，许多消费者担心不明液体有毒，甚至有网友说该液体是黑心商家为了让香蕉保鲜而使用的甲醛。一时间，消费者陷入恐慌之中。

　　事件真相

　　1.“香蕉泡甲醛保鲜，吃了有毒”是谣言，视频中的乳白色液体其实是保鲜剂。香蕉产于热带、亚热带地区，是一种“呼吸跃变型” 的水果，采摘后呼吸旺盛，到了一定成熟度时还会出现“呼吸爆发”，可能迅速衰老变软，抵抗力下降，很容易被碰伤或被真菌侵染，变黑腐烂，而每年有大量香蕉要供应北方市场，为了保障长距离运输，香蕉割蕉后需要马上进行保鲜处理。

　　2.目前主要使用的香蕉保鲜剂为咪鲜胺、甲基硫菌灵、异菌脲等，这些都是国际公认的低毒杀菌剂，降解速度较快，且都有主管部门制定的推荐使用量和残留限量标准，规范使用不会对人体产生危害。

　　3.甲醛溶液是澄清的， 而且甲醛的挥发性很强，对眼睛和呼吸道有强烈刺激，视频中的工人没有戴口罩和保护眼睛的护具，所以该液体不可能是甲醛。

　　温馨提示

　　治理食品安全网络谣言，维护社会公共秩序和良好舆论环境，不造谣、不信谣、不传谣，需要全社会共同努力。