对于孕期糖尿病患者而言，需要注意的是，饮食上应该尽量避免高胆固醇食物。例如蛋黄、动物的肝脏等。蛋白质要选择优佳的。比如牛奶、瘦肉、鸡蛋、海产品这些平时可以适量食用，既保证营养，给身体提供能量，也需要确保蛋白质摄入量合理，防止血尿素氮升高。

　　鱼肉

　　鱼类通常多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例最理想，对于调节糖尿病以及其并发症都是不错的，此外，鱼类的营养物质对于降低血液的粘稠度，预防心肌梗塞和中风都有一定的好处，并且还能够降低体内甘油三脂的水平。糖尿病患者可以每周进食鱼类2～3次，每次80~150克最为适宜，以清蒸或者水煮的方式食用。

　　苹果

　　具有一定的降血压、降血糖功效，苹果中含有膳食纤维，能够预防血糖忽然上升或者下降，所以说经常吃苹果的话，对于糖尿病患者降血糖会有帮助的，苹果跟芹菜一起吃，不仅能够软化血管，而且还可以帮助患者有效地降血压。

　　黄瓜

　　黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。黄瓜含糖量比较低，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

　　苦瓜

　　苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，对于降血糖来说效果还是比较好的。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

　　绿豆南瓜羹

　　绿豆250克，南瓜500克，切块，加水适量，煮熟食用。南瓜中有大量果胶，能够促进人体内胰岛素分泌的功能，而且富含维生素，是一种高纤维素食品。南瓜性味甘、寒无毒，有清热润燥、健脾止渴之功效。绿豆甘、凉，有消暑、利尿、解毒的作用，含大量人体必需微量元素。此方适用于消谷善饥者，常食有稳定血糖作用。