脂肪肝要减少油脂的摄入，这个尤其是减少饱和脂肪，像动物内脏、动物脂肪、动物肉皮，还有氢化植物油，这个饼干、点心，零食里边的这些，还要重视总热量的问题。

　　脂肪肝我们要求大家其实很多病人都知道，这个形成的原因都是大家饮食过多，过油腻是一个重要的侧面，因此我们要减少油脂的摄入，这个尤其是减少饱和脂肪，就是不健康脂肪的食物，像我们动物内脏、动物脂肪、动物肉皮。还有大家经常提到的这个就是这个氢化植物油，这个饼干、点心，零食里边的这些，膨化剂里面的这些食品，那么减少油脂，低脂饮食是我们脂肪肝的一个必须遵守的一个基本前提。第二我们要说到脂肪肝不仅仅是低脂饮食的问题，我们还要重视总热量的问题，只要您的总热量超标，那么机体储存能量首先就会储存到肝脏里来，无论是以糖原还是脂地的形式都会储存进来。